QUEL GOÛT A LE VER MOLITOR ?

Le Molitor, de son nom scientifique, Ténébrio Molitor est un insecte comestible également connu sous le nom de ver de farine ou ver meunier.

Naturellement proche du goût de l’amande ou de la noix de cajou, nous vous le proposons ici sublimé avec une saveur incontournable de l’apéro : Ail et fines herbes. Notre recette est croustillante et affinée : un équilibre parfait et une explosion en bouche garantie ! 

 

MINI EMPREINTE ÉCOLOGIQUE ET MAXI GOÛT : 

Nos insectes ont tout bon ! Nutritifs et naturels, ils sont riches en protéines, en vitamines B1, B2, B12, en Omégas 3 & 6 et en fibres. Les insectes ont également l’avantage d’être très respectueux de l’environnement, ils consomment peu d’eau, peu d’espace, peu de nourriture et dégagent peu de gaz à effet de serre.

Cuisinés dans notre Atelier situé à Vaux-le-Pénil, à deux pas de Paris, nous utilisons des épices & condiments de haute qualité qui réveilleront vos papilles. Garantis sans arôme artificiel, ni conservateur et préparés dans la tradition de l’artisanat français avec nos recettes à la JIMINI’S !

Vous pourrez enfin découvrir l’entomophagie (le fait de manger des vers de farine et autres insectes) en toute confiance, autour de nos Molitors saveur Comté pointe de Muscade !

Le Molitor - ail & fines herbes

6,90 €Prix
  • FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

      Gluten, sulfites, sésame, lactose.

      RÉFÉRENCE

      3770004159147

      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

      Energie 1976 kJ / 474 kcal

      Matières grasses 27,7 g

      dont acides gras saturés 6,6 g

      Glucides 17,6 g

      dont sucres 7,5 g

      Fibres 7 g

      Protéines 35 g

      Sel 8,3 g

      LIEU DE PROVENANCE

      France

      CONDITIONS DE CONSERVATION

      Endroit sec et à l'abri de la lumière. Consommer dans les 3 jours après ouverture.

      COMPOSITION

      VERS DESHYDRATES ENTIERS (Tenebrio molitor), préparation d'assaisonnement [sel, ail 20% (SULFITES naturellement présents), sucre, plantes arômatiques 18%, poivre, épices, extraits d'épices], stabilisant (gomme d'acacia). Les insectes contiennent les mêmes allergènes que les crustacés et acariens.